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AN-T-119

Vollautomatische Bestimmung von Chlorid (NaCl) in Fleischbrühe


Zusammenfassung

Dieses Application Note beschreibt ein automatisiertes System mit dem sich der Chloridgehalt in Fleischbrühe bestimmen lässt. Der hohe Automatisierungsgrad (z. B. automatische Säurezugabe und Titerbestimmung) reduziert Fehler auf ein Minimum und gewährleistet eine hervorragende Reproduzierbarkeit.

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