Du har blitt omdirigert til din lokale versjon av den forespurte siden

AN-P-072

Carbohydrates in orange juice applying pulsed amperometric detection


Summary

Besides the typical sugar components, orange juice contains inositol. This sugar alcohol serves as an important signaling and messenger molecule. This Application Note shows the determination of inositol besides glucose, fructose, and sucrose in orange juice on a Metrosep Carb 2 - 150/4.0 column with pulsed amperometric detection (PAD).

Kontakt

Metrohm Nordic AS

Sandviksveien 26
1363 Høvik

Kontakt

Finn Applikasjoner
Begrenset søket ditt

Denne applikasjonen er merket under

// Beverages – nonalcoholic