AN-T-099
Determinación completamente automática del contenido de ácido en zumo de naranja
Introducción
La siguiente Application Note describe un sistema automatizado con el que se puede determinar el contenido de ácido en las distintas muestras de zumo. El alto grado de automatización (p. ej., calibración y determinación del título automáticos) reduce los errores al mínimo y ofrece una reproducibilidad excelente.