pHe 值是酸强度的指标，表明乙醇中存在强酸或强碱。在欧洲，乙醇被用作汽油中的混合组分，并需要有 6.5 至 9.0 的 pHe 值。
本 Application Note 描述了使用 EtOH Trode 电极快速准确地测定 pHe 值。
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