正磷酸盐和多磷酸盐的测定是虾的重要质量检查。剂量梯度通过加配更强的淋洗液，能加快阴离子分离。磷酸盐的分离造成在氢氧化物含量保持不变的情况下碳酸浓度增加。

Download AN-S-314 (EN)