AN-S-123

肉萃取液中的五种阴离子

概要

采用化学抑制后电导检测的阴离子色谱法测定一种经过Carrez试剂澄清法处理的肉萃取液（Na₂B₄O₇）中的氯离子，亚硝酸根，硝酸根，磷酸根与硫酸根。

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// Food – animal sources

Sodium analysis by ion-selective electrode

// Dairy // Drinking water // pH Ion DO conductivity measurement pH 離子、溶氧量及電導度測定

用于食品和饮料分析的离子色谱法

// Dairy // AOAC 2016.14 // Food – plant sources 食品 – 植物來源

使用PEG作为载体材料测定抗氧化物含量。

// Cosmetic products 化妝品 // EN ISO 6886 // AOCS Cd 12b-92

香肠冷提取后的氧化稳定性

// Lipids, fats, oils, waxes 脂類、脂肪、油、蠟 // EN ISO 6886 // AOCS Cd 12b-92

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