Bebek mamasının kalite kontrolü: Besinlerin, katkı maddelerinin ve kirletici maddelerin sağlam ve etkili analizi
50 min
en
// Gıda & meşrubat
Metrohm Uluslararası Genel Merkez İyon Kromatografi Uygulama Uzmanı Dr. Elke Süss, bebek mamalarının güvenilir kalite kontrolü için iyon kromatografiyi sunuyor. Uygulama örneklerine yer veriyor ve otomasyon ile inline numune hazırlama tekniklerini tartışıyor.
Bebek mamasının kalite kontrolü için iyon kromatografi
Bebek mamasının kalite kontrolüne yönelik çeşitli yerel ve küresel düzenlemeler ve yönergeler mevcuttur. Bunlara uymak için farklı karmaşıklık, hassasiyet ve fiyat seviyelerine sahip bir dizi analitik yöntem gereklidir.
İyon kromatografi (IC), bebek mamasının kalite kontrolü için birçok avantaj sunmaktadır:
- IC kullanımı kolay ve güvenlidir.
- IC, düşük cihaz ve işletme maliyetleri ile kompakt ve doğrudan bir tekniktir.
- IC hızlıdır ve tek seferde birden fazla bileşenin miktarını belirleyebilmektedir.