Skorzystaj z ponad 2200 najnowocześniejszych not aplikacyjnych, przygotowanych przy użyciu najdokładniejszych i najefektywniejszych technologii laboratoryjnych.
Przemysł mleczarski
Przemysł mleczarski
pl
Produkcja wyrobów mleczarskich wymaga precyzyjnych i niezawodnych analizatorów, które zapewniają jakość produktu końcowego.
Produkcja wyrobów mleczarskich wymaga precyzyjnych i niezawodnych analizatorów, które zapewniają jakość produktu końcowego.
Produkty mleczarskie wymagają przestrzegania rygorystycznych norm jakościowych, aby zagwarantować jakość i bezpieczeństwo produktu końcowego. Z tego powodu niezbędne są solidne i niezawodne urządzenia, zwłaszcza w przypadku tak złożonych matryc, jakimi są próbki żywności.
Pomiar zawartości jonów w produktach mlecznych może być wyzwaniem ze względu na wysoką zawartość białka w matrycy. Metrohm oferuje zintegrowane przygotowanie próbek, takie jak dializa inline, co pozwala na efektywne usuwanie matrycy, a tym samym uzyskanie bardzo dokładnych wyników.
Metrohm aktywnie uczestniczy w opracowywaniu norm regulujących analizę i jakość produktów mleczarskich poprzez udział w opracowywaniu metod AOAC i ISO.
Odkryj nasze najnowsze aplikacje
Uproszczona analiza produktów mlecznych z wykorzystaniem dializy Metrohm Inline
Pobierz białą księgę, aby dowiedzieć się więcej na temat tego, w jaki sposób system Metrohm Inline Dialysis może uprościć przygotowywanie próbek i jak wypada w porównaniu z tradycyjną procedurą klarowania Carrez.
Nie udało Ci się znaleźć tego, czego szukasz?
Porozmawiaj z przedstawicielem Metrohm i znajdź rozwiązanie dopasowane do Twoich potrzeb.