Les ions d’hypochlorite réagissent avec les ions de bromure pour former des ions d’hypobromite qui oxydent à leur tour rapidement l’ammonium en azote. L’hypobromite réagit plus rapidement avec l’ammonium que l’hypochlorite et est formé in situ (Vogel, 1961). Le titrage est réalisé avec une solution contenant du bromure et du bicarbonate.
