AN-V-035

Zinc, cadmium, plomb et cuivre dans une sauce au chili (piment rouge) après digestion UV

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Détermination de Zn, Cd, Pb et Cu dans une sauce au chili (piment rouge) après digestion UV.

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// Food – liquid food, functional food// Food – plant sources

Sodium analysis by ion-selective electrode

// Dairy // Drinking water // Mesure du pH des ions de l’oxygène dissous de la conductivité

Roasted coffee analysis by near-infrared spectroscopy

// Caféine, nicotine et autres stimulants // Humidité eau // Nonalcoholic beverages

Oxidation stability of spices and seasonings with the PEG method

// EN ISO 6886 // AOCS Cd 12b-92 // Stabilité à l'oxydation, thermostabilité

Sodium content in food using an ion-selective electrode

// Denrées alimentaires – produits laitiers // Mesure du pH des ions de l’oxygène dissous de la conductivité // AOAC 976.25

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