Webinars formativos - El laboratorio como fuente de datos para la toma de decisiones

Te invitamos a este ciclo de webinars formativos organizados por KPM-Chopin y AETC

Nos complace anunciar una serie de webinars formativos en español en colaboración con AETC – Asociación Española de Técnicos Cerealistas, presentados por Lena Bosc-Bierne, Food Application and Products Manager at KPM Analytics.

Tema: "El laboratorio como fuente de datos para la toma de decisiones" - Estas sesiones explorarán cómo el análisis de laboratorio proporciona información clave para el control de calidad de la harina y la masa, ayudando a los profesionales a optimizar procesos y tomar decisiones basadas en datos.

Calendario de webinars: 

• 24 de febrero: Selección de harinas de alta calidad para la elaboración de tortillas
• 3 de marzo: Control ideal de las propiedades de deformación de la masa (Alveolab & AlveoPC)
• 31 de marzo: Llevando al límite el control de calidad (Mixolab)
• 5 de mayo: Fermentación – Un paso crítico y cómo controlarlo (RheoF4)
• 26 de mayo: Producción de la harina perfecta para cada aplicación (Molinos de laboratorio & SDmatic)

Todos los webinars se llevarán a cabo a las 16:00 (Horario de España).

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