AN-S-314
Ortofosfato, pirofosfato, trimetafosfato y tripolifosfato en gambas con ayuda de un gradiente Dose-in
Introducción
La determinacion de ortofosfato y polifosfatos es un control importante de calidad para las gambas. El gradiente Dose-in la acelera separación de aniones, mientras agrega un eluyente más concentrado mediante dosificación. La separación de los fosfatos resulta de un aumento de la concentración de carbonato, mientras que el contenido en hidróxido se mantiene igual.
