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Esta Application Note muestra cómo, con ayuda del espectroscopio Vis-NIR y un registro de plantas, pueden identificarse cómodamente 46 distintos tipos de plantas aromáticas y medicinales mediante su espectro, como por ejemplo, las especies origanum majoricum y tilia cordata. En comparación con otros métodos alternativos para la determinación de plantas, que resultan laboriosos y precisan de científicos experimentados, el método Vis-NIR permite una identificación rápida y sencilla.

Los aditivos del tabaco pueden contener cationes como el amonio (ver AN-C-168), así como otros cationes como contraiones de ácidos orgánicos. Estos aditivos incluyen componentes para retener la humedad y el sabor del tabaco. El amonio se añade para aumentar la atracción por el tabaco y, por lo tanto, se considera que aumenta el potencial adictivo. La determinación de cationes en los aditivos del tabaco se realiza mediante separación por cromatografía iónica seguida de la detección de conductividad sin supresión.

Determinación de cloruro, nitrato, fosfato y sulfato en extractos de hojas de plantas usando la cromatografía de aniones con detección de conductividad directa.

Determinación de cloruro, sulfito, sulfato, oxalato y tiosulfato en lignina mediante cromatografía de aniones y detección de conductividad después de supresión química.

Determinación de nitrito y nitrato en un extracto vegetal mediante cromatografía de aniones y detección de conductividad después de supresión química.

El objetivo del proceso de producción de biogás es obtener un rendimiento de metano de al menos el 50%. El valor FOS/TAC es una característica importante para evaluar el estado del fermentador antes de que surjan problemas costosos. El nuevo Eco Titrator de Metrohm permite determinar este cociente de forma rápida, rentable y precisa. Este documento técnico da una idea de por qué es tan importante realizar una monitorización analítica del fermentador de biogás y cómo se realiza el análisis en la práctica.

Este Application Bulletin describe...

Los haluros orgánicos deben controlarse en el medio ambiente. La cromatografía iónica de combustión (CIC) se utiliza para análisis precisos de halógenos en sólidos según EN 17813:2023.

Por lo general, las pruebas de potencia del cannabis se realizan mediante HPLC, pero el inconveniente es que requiere productos químicos y requiere mucho tiempo. La espectroscopia de infrarrojo cercano (NIRS) es un método preferido para la cuantificación de THC, CBD y CBG en cannabis seco porque proporciona resultados en menos de un minuto y no requiere ningún químico.

Determinación de Zn, Cd, Pb, Cu, Ni, Co y Fe en lúpulo liofilizado después de digestión húmeda.

La humedad del cannabis reduce su potencia y debe determinarse con precisión. La pérdida por desecación (LOD) es el método más popular para determinar la humedad en el cannabis. Desafortunadamente, esta técnica no es específica para la humedad y la pérdida de cualquier componente volátil, como los terpenos, se clasificará incorrectamente como humedad. La titulación Karl Fischer (KF) es la única prueba químicamente específica para determinar la humedad. Este póster describe el aparato utilizado para determinar el contenido de humedad mediante la titulación Karl Fischer y compara los resultados de estos datos con la pérdida durante el secado.

Esta Application Note muestra que la solución NIR que se basa en la combinación del NIRS DS2500 Analyzer de Metrohm y el modelo de calibración "Ondalys Flash BMP®" permite ahorrar tiempo y aumentar la eficiencia en la determinación del BMP en diferentes sustratos que se utilizan en la fermentación anaeróbica durante la producción de biogás. A diferencia del procedimiento estándar, los resultados se obtienen en un plazo de pocos minutos. Por lo tanto, esta solución proporciona una forma alternativa de optimizar la fermentación anaeróbica y, con ello, los rendimientos de metano.

El uso recreativo moderno de DMT (N,N-dimetiltriptamina) está creciendo y, aunque está legalmente protegido en algunos países, la nueva legislación intenta reducir su abuso y los efectos adversos para la salud asociados. MIRA XTR DS de Metrohm Raman proporciona una detección rápida y sensible de DMT en el campo.

El valor FOS/TAC, a veces denominado VFA/TA, es un parámetro significativo para evaluar tanto las condiciones actuales como el desarrollo de los procesos de digestión anaeróbica en un digestor de una planta de biogás. Conocer este valor puede ayudar a disminuir el riesgo de problemas de acidificación, que pueden llegar a provocar una costosa parada de todo el proceso de digestión. Por ello, una determinación precisa y fiable del valor FOS/TAC es importante para realizar operaciones de producción eficientes y rentables. Este valor se determina mediante una titulación ácido-base. Con el Eco Titrator de Metrohm, equipado con un electrodo Ecotrode plus, es posible realizar una determinación reproducible y precisa del valor FOS/TAC.

La nicotina es un alcaloide nitrogenado que es peligroso para la salud y se caracteriza por un potencial de adicción muy alto. El contenido de nicotina en los productos de tabaco debe determinarse y especificarse con precisión. Esta Application Note presenta un método fácil y sencillo para la determinación de la nicotina en el tabaco mediante una titulación no acuosa.Los resultados determinados mediante cromatografía de gases y cromatografía iónica se presentan como una comparación. En comparación con los métodos cromatográficos, la titulación es un "método absoluto", lo que significa que no es necesario calibrar el sistema antes de los análisis.

Uno de los componentes más importantes del lúpulo en términos de elaboración de cerveza son los ácidos alfa. Tienen una gran influencia en el amargor y el sabor de la cerveza. Por sí solos no son amargos, pero la isomerización térmica los convierte en ácidos iso-alfa, que tienen un sabor intensamente amargo y, por lo tanto, forman la base de una característica sensorial típica de la cerveza. Más del 85% del amargor de la cerveza se atribuye a estos ácidos iso-alfa. La concentración de ácidos iso-alfa en las cervezas oscila entre 10 y 100 mg/L, según el tipo y la cantidad de lúpulo añadido. Otros productos de transformación de los ácidos alfa son las humulinonas, que se forman por oxidación de los ácidos alfa durante el procesamiento del lúpulo en gránulos o secado al aire del lúpulo. Por lo tanto, es esencial conocer el contenido de ácido alfa en los productos de lúpulo antes de comenzar la elaboración de la cerveza. Esta nota de aplicación describe la determinación de ácidos alfa mediante valoración conductimétrica con acetato de plomo como valorante y metanol como disolvente.

El alcaloide nicotina, un componente básico del tabaco, puede determinarse cuantitativamente por medio de la polarografía. El límite de determinación se sitúa por debajo de 0,1 mg/L en el recipiente de polarografía.

Existen límites para la determinación fotométrica de nitrato, ya que los métodos correspondientes (ácido salicílico, brucina, 2,6-dimetilfenol, reactivo de Nessler tras reducción del nitrato a amonio) están expuestos a perturbaciones. La determinación potenciométrica directa utilizando un electrodo selectivo de nitrato presenta dificultades en presencia de grandes cantidades de cloruro o de compuestos orgánicos con grupos carboxílicos. Con la determinación de nitrato polarográfica se cuenta con una técnica en la que, en poco tiempo, se trabaja prácticamente sin perturbaciones y se obtienen resultados exactos. El límite de determinación depende de la matriz y se sitúa en aprox. 1 mg/L.

La producción de biocombustibles a partir de materias primas renovables ha crecido enormemente en los últimos años. El bioetanol es una de las alternativas más interesantes a los combustibles fósiles, ya que puede producirse a partir de materias primas ricas en azúcares y almidón. La fermentación del etanol es uno de los procesos de fermentación más antiguos e importantes utilizados en la industria biotecnológica. Aunque el proceso es bien conocido, existe un gran potencial para su mejora y una reducción proporcional de los costes de producción. Debido a la variación estacional de la calidad de la materia prima, los productores de etanol deben supervisar el proceso de fermentación para garantizar la calidad homogénea del producto. La espectroscopia de infrarrojo cercano (NIRS) ofrece una predicción rápida y fiable del contenido de etanol, azúcares, grados Brix, ácido láctico, pH y sólidos totales en cualquier etapa del proceso de fermentación.

El amoniaco está presente en el tabaco, ya sea de forma natural o agregada, y se libera mientras se fuma. El amoniaco aumenta la atracción por el tabaco y, por lo tanto, se considera que aumenta el potencial adictivo. La determinación de amonio en el tabaco se realiza por extracción ácida y separación por cromatografía iónica seguida de la detección de conductividad sin supresión.

Determinación de polisacáridos (n unidades de glucosa) en extracto de plantas usando la detección amperométrica pulsada y un gradiente de alta presión.

El nitrito presente en el tabaco facilita la liberación de nitrosaminas específicas del tabaco. La mayoría de estas nitrosaminas son cancerígenas. Por lo tanto, se requiere la determinación del contenido de nitrito en el tabaco. Esta aplicación describe la determinación de nitrito y nitrato en extractos de ácido acético del tabaco. La separación por cromatografía iónica prosigue con la detección UV/VIS tras la supresión secuencial.

Muchos parámetros de calidad de la fermentación se pueden monitorear simultáneamente directamente en el tanque con espectroscopía de infrarrojo cercano en línea, como el analizador NIR 2060.