Dr. Nicolas Rühl, Produktmanager Spektroskopie, und Andreas Agerer, Applikationsspezialist Spektroskopie am Metrohm International Headquarter, stellen die Nahinfrarotspektroskopie (NIRS) vor und erläutern ihre vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in der Qualitätskontrolle von Lebensmitteln. In Labordemonstrationen wird die Analyse von Feuchte, Fett, Protein und anderen Lebensmittelparametern mit dem neu erschienenen OMNIS NIR Analyzer gezeigt.
Die OMNIS NIR Analyzer sind moderne, in der Schweiz hergestellte Laborgeräte für die Qualitätskontrolle von flüssigen, viskosen und festen Proben. Sie bieten intuitive Messabläufe, Kalibrierung auf Knopfdruck und vollautomatische Analysen von mehr als 200 Proben für schnelle, einfache und effiziente Messungen.
Die wichtigsten Erkenntnisse aus dem Webinar:
- Was NIR-Spektroskopie ist und wie sie funktioniert
- Wie Sie mithilfe der NIR-Analyse typische Qualitätsparameter von Lebensmitteln bestimmen können
- Wie die NIR-Spektroskopie Ihnen hilft, Zeit und Kosten bei routinemäßigen Lebensmitteltests zu sparen
- Wie die einzigartigen Funktionen des OMNIS NIR Analyzer die NIR-Analyse für alle Anwender besonders benutzerfreundlich machen